蛋白粉指南

疯狂的 Muscle

简介

在自身没毛病的前提下，任何补剂倒不如天然的食物蛋白质（达到一天的需求量），这个理论至今没被推翻过。

我觉得你能点进来，肯定是寻求科学方法饮食的，按自己的标准去合理达到自己一天的需求量，怎么出问题？有任何肾脏或者肝有问题的，请不要盲目干补剂

如果想额外适当加餐补剂，请结合自身情况

掌握目前身体一些指标（大概）

了解当前日常摄入与运动量（热量盈余情况）

最好咨询过相关医生（并非你的 “集齐营养、饮食、运动” 一体化的教练），要不要摄入？该摄入什么？摄入量应该多少？

安全的补剂！

最后要明白你的目的是什么，然后再往回看

BCAA

肌肉蛋白質由 20 種氨基酸組成－9 種必需氨基酸和 11 種非必需氨基酸。必需氨基酸不能由身體合成，需要從飲食中攝取。九種必需氨基酸中的其中三種稱為 BCAA 支鏈氨基酸（為亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。）

BCAA 只含必须氨基酸的三种，缺乏另外 6 种，服用意义不大

其余六种获取方式是分解肌肉来获得，那么你吃了 BCAA 为了增肌，但是又要分解肌肉去合成必需氨基酸，意义何在？

还在大力推广单独服用 BCAA 的基本上都是智商税

WHEY PROTEIN

乳清蛋白 (Whey Protein，WP): 从牛乳提炼，按纯度和吸收速度，Whey 可再细分为浓缩乳清 (WP Concentrate), 分离乳清 (WP Isolate) 和水解分离乳清 (Hydrolyzed WP Isolate)。

酪蛋白 (Casein) : 从牛乳提炼，吸收速度较慢，一般建议在睡前服用，在晚间有充足时间缓缓释放。

牛蛋白 (Beef Protein): 从牛胶原蛋白种 (Gelatin) 提炼，适合对对奶类蛋白过敏的人

大豆蛋白 (Soy Protein): 从豆类植物提炼，适合素食者

混合蛋白 (Blend Protein): 由多种蛋白来源混合而成

这里给出以下美国 NSCA 的建议 **(未更新，不知道年份，切勿对号入座，仅供参考)**：

一般成年人 (Average Adults): 0.8-1.0 g/kg

耐力运动员 (Endurance Athlete): 1.0-1.6 g/kg

力量运动员 (Strength Athlete): 1.4-1.7 g/kg

进行减重饮食的运动员 (On reduced-calorie Diet): 1.8-2.7 g/kg

一般来说，乳清蛋白和酪蛋白对于普通人来讲 yyds (基本所需都有了)

乳清蛋白浓缩和分离版本有何不同？两者营养成份上差别不大，但是分离乳清蛋白（WHEY ISOLATE）乳糖较低，每份碳水化合物和脂肪含量少一点，仅此，买的话注重口味多一点，毕竟不是只喝一杯的事情，是要喝完一袋或者一桶...

同时，也有 clear whey isolate protein，不含任何奇怪风味而已，就普通果汁味道.

运动增肌讲究是热量盈余，身体如果处于负卡路里平衡状态时，肌肉会处于分解状态（减肥塑形你喝寄吧补剂，管住嘴去运动），稍微夸张的一点说法就是，人需要吃一公斤的牛肉大概才能达到增肌标准需求量

卡路里是一种热量单位，广泛用于营养计量和健身手册

乳清蛋白一般是运动完 30-40 分钟内喝（普通人：不运动你喝毛？），不要贪图奇效每天喝几顿。

服用乳清蛋白可诱发青春痘生长和胀气 (分离大概率不会)...

最后

买任何进口补剂切记搜一搜有没有折扣 - COUPON，国内要注意食品安全，无良商家会使用大豆蛋白，拼接肉合成肉，虚假卡路里标签...

尼玛补剂是真的贵，更别说健身之类补充蛋白的小零食，还 tm 要求进口货才能心安理得